茶能释去乡愁茶能释去乡愁(
茶事)
茶能释去乡愁
午后时分,我总喜欢喝上一杯茶。 记得儿时,我家有一块茶地,处在村后山的半腰。每逢这个时候,奶奶总是带着我一起去摘,拿起那小小的竹筐,带着喜悦出发。行走在茶树间,看着那充满诱惑的两片对立而站的小叶,我就喜欢摘它。因为在我眼里它们是大自然的精灵。摘茶对于我来说完全是一种乐趣,每摘一片,我都会先注视一会,然后再小心地采摘,如同是在采摘一个个小小的希望,感觉是如此美妙。
采过茶,奶奶摊茶,炒茶,我便在一边看。自家做茶就是在锅里炒,直到烘干。爷爷把着火,奶奶在前台炒,我站在一边瞅着。一阵阵香气散发,我感叹不已,不时对着奶奶做着一些极为丰富的表情。爷爷奶奶看着我在那儿傻乐,也笑了。
茶炒好了。新茶是最好喝的,但存放也很关键。到了年关,我家的茶依然保持着新鲜,这完全是爸爸细心呵护的结果。爸爸对茶有一些研究,他更爱喝茶,一年四季茶杯都不离手。他那泡茶的动作,喝茶的姿势,现在我还记忆犹新。我就是受他的感染才喜欢喝茶的。当然,爸爸更多的是给我讲一些关于茶的知识、茶的哲理,让我非常受益。
因为喝茶,让我品尝到了无形的东西,我喜欢那淡淡的茶香味道;因为爱茶,所以有了对茶的依恋。如今,我虽然远离家乡,但喝着爸爸寄来的家乡茶,我觉得家乡离我很近。茶原来还可以释去人的乡愁呢。
2005-05-22 16:05:53.577